Beheizter Deckel für Entdeckelungstisch 1 m – mit Umluft und Temperaturregelung Entdecklungswachsschmelzer

Beheizter Deckel für Entdeckelungstisch 1 m – Entdecklungswachsschmelzer und Wärmedeckel mit Umluft

Erweitern Sie Ihren Entdeckelungstisch um vielseitige Funktionen für die Honig- und Wachsverarbeitung. Der beheizte Deckel für passende 100-cm-Entdeckelungstische verwandelt Ihren Tisch in einen Entdecklungswachsschmelzer beziehungsweise Deckelwachsschmelzer. Zusätzlich lässt sich der Innenraum zum Erwärmen von Honigrähmchen und zum Auftauen von Honig in geeigneten Eimern nutzen.

Die Kombination aus Heizung, Umluftventilator und einstellbarem Thermostat unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Zwei große Tragegriffe erleichtern das Aufsetzen und Abnehmen des Deckels.

Entdecklungswachsschmelzen und Resthonig gewinnen

Beim Entdeckeln bleibt wertvoller Honig im Wachs zurück. Mit dem Heizdeckel können Sie das Entdeckelungswachs zunächst kontrolliert erwärmen, damit der Resthonig leichter abläuft. Anschließend lässt sich die Temperatur zum Einschmelzen des Wachses erhöhen.

So nutzen Sie Ihren vorhandenen Entdeckelungstisch auch als Entdeckelungswachsschmelzer und sparen zusätzlichen Stellplatz im Schleuderraum. Honiggewinnung und Wachsschmelzen sollten dabei als getrennte Arbeitsschritte erfolgen.

Honigrähmchen vor dem Schleudern erwärmen

Bereits entnommene, abgekühlte Honigrähmchen können vor dem Schleudern vorsichtig temperiert werden. Dadurch wird zähflüssiger Honig besser fließfähig und lässt sich leichter aus den Waben schleudern. Voraussetzung ist, dass die Rähmchen in den verwendeten Tisch passen und ausreichend Platz für die Luftzirkulation bleibt.

Honig in Eimern auftauen und verflüssigen

Der abgedeckte Entdeckelungstisch lässt sich auch als Wärmeraum nutzen, um kristallisierten Honig in Eimern zu erwärmen und wieder fließfähig zu machen. Verwenden Sie dafür lebensmittelechte, ausreichend temperaturbeständige Behälter, die vollständig unter den Deckel passen.

Wählen Sie eine möglichst niedrige, für den Honig geeignete Temperatur und kontrollieren Sie die tatsächliche Honigtemperatur separat. Die benötigte Zeit hängt unter anderem von Honigsorte, Kristallisation und Füllmenge ab.

Melezitosehonig lösen und verarbeiten

Auch bei der Verarbeitung von Melezitosehonig, häufig Zementhonig genannt, kann ein Deckelwachsschmelzer zum Ausschmelzen betroffener Waben eingesetzt werden. Das einfache Anwärmen macht stark auskristallisierten Melezitosehonig jedoch nicht zuverlässig wieder schleuderfähig. Beim Ausschmelzen können hohe Temperaturen die Honigqualität beeinträchtigen; diese Anwendung ist deshalb von der schonenden Erwärmung gewöhnlichen Honigs zu unterscheiden.

Wärmeverluste durch zusätzliche Isolierung reduzieren

Je nach Ausführung des Entdeckelungstisches und Umgebungstemperatur kann es sinnvoll sein, die Außenwände des Tisches mit einer geeigneten, hitzebeständigen Isolierung auszustatten. Dadurch lässt sich die Wärmeabgabe an den Raum reduzieren und die eingesetzte Heizenergie besser nutzen.

Die Isolierung muss für die auftretenden Temperaturen geeignet sein. Motor, Steuerung, Belüftungsöffnungen und notwendige Luftwege müssen frei bleiben.

Technische Daten

Passendes Zubehör: Unser separat erhältlicher Entdeckelungstisch aus Edelstahl mit 100 cm Länge bildet die Grundlage für den Einsatz des Heizdeckels als Entdecklungswachsschmelzer, Deckelwachsschmelzer und Wärmeraum.

Lieferumfang: Beheizter Deckel mit Heizung, Umluftventilator, Temperaturregelung und zwei Tragegriffen. Entdeckelungstisch, Rähmchen, Eimer und zusätzliche Isolierung sind nicht enthalten