{"product_id":"elektrischer-koch-und-wachsschmelzkessel-aus-edelstahl-29-liter-2000-watt","title":"Elektrische kook- en wassmeltketel van roestvrij staal – 29 liter, 2000 watt ","description":"\u003ch2\u003eElektrische kook- en wassmeltketel van roestvrij staal – 29 liter, 2000 watt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe veelzijdige \u003cstrong\u003ekook- en wassmeltketel met een inhoud van 29 liter\u003c\/strong\u003e is een praktische oplossing voor imkerijen, kaarsenmakers en zelfvoorzieners. Met zijn krachtige bodemverwarming van 2000 watt is hij geschikt voor het verwarmen, smelten en klaren van bijenwas, voor het verwerken van ontzegelwas en voor de bereiding van honingwater en most voor de productie van honingwijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe traploos instelbare regelthermostaat maakt temperaturen van ongeveer 30 °C tot aan het kookpunt mogelijk. De roestvrijstalen aftapkraan vergemakkelijkt het gecontroleerd aflaten en afvullen. Door de verhoogde positie van ongeveer 2,5 cm boven de bodem van de ketel blijven zware verontreinigingen en bezinksel grotendeels onder in de ketel achter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeaal voor het smelten en klaren van bijenwas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe elektrische wassmeltketel is bijzonder geschikt voor kleinere tot middelgrote hoeveelheden was. Bijenwas kan samen met water gecontroleerd worden verwarmd. Na het afkoelen scheidt de was zich van het water en van zwaardere verontreinigingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVoor ontzegelwas, ontdekselwas en gereinigde oude was\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoor het voorbereiden van was voor kaarsen en wasblokken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegelbare temperatuur voor verschillende werkstappen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGesloten roestvrijstalen bodem met geïntegreerde bodemverwarming\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGecontroleerd aflaten via de 3\/4-inch roestvrijstalen kraan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOnze tip voor het verwerken van ontzegelwas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOntzegelwas bevat vaak nog een aanzienlijk aandeel honing. Met deze ketel kunnen was en honingwater bijzonder praktisch van elkaar worden gescheiden:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eDoe schone ontzegelwas in de roestvrijstalen ketel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVoeg voldoende water toe en verwarm het mengsel gecontroleerd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaat na het verwarmen volledig afkoelen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDe gestolde was verzamelt zich aan het oppervlak, terwijl honingwater en bezinksel daaronder achterblijven.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHet honingwater kan vervolgens gecontroleerd worden afgelaten via de verhoogd gemonteerde aftapkraan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003eBij een schone, hygiënische verwerking kan het gewonnen honingwater na volledige afkoeling worden gebruikt als basis voor een batch honingwijn of mede. Daarbij moeten suikergehalte, zuiverheid en kwaliteit van het uitgangsmateriaal zorgvuldig worden gecontroleerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfect voor de bereiding van honingwijn en mede\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe kookketel is ook uitstekend geschikt voor het aanmaken en verwarmen van honingwater voor de \u003cstrong\u003eproductie van mede, honingwijn en vruchtenmede\u003c\/strong\u003e. Water en honing kunnen bij gecontroleerde temperatuur gelijkmatig met elkaar worden vermengd. Ook appelsap, kruiden of specerijenextracten kunnen voor individuele recepten worden voorbereid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVoor de daaropvolgende vergisting bevelen wij de combinatie aan met ons \u003cstrong\u003e35-liter gistvat met waterslot en zeefinzet, SKU 1446\u003c\/strong\u003e. Zo vormen kookketel en gistvat een praktisch systeem, van het oplossen van de honing tot aan de gecontroleerde vergisting.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOok voor inmaken, warme dranken en reiniging\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNaast de verwerking van was en honingwijn kan de ketel worden gebruikt voor inmaken, het verwarmen van water en dranken, en voor het uitkoken van geschikte, hittebestendige gebruiksvoorwerpen. Het meegeleverde inlegrooster houdt glazen en recipiënten weg van de direct verwarmde bodem.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eOok het verwarmen en afvullen van punch, thee, water of andere warme dranken is mogelijk. Gebruik als maischketel voor het bierbrouwen vormt een extra toepassingsgebied, maar staat bij dit aanbod niet op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRegelbare temperatuur tot aan het kookpunt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMet de mechanische regelthermostaat kan de gewenste temperatuur traploos worden ingesteld van ongeveer 30 °C tot aan het kookpunt. Een controlelampje geeft aan wanneer het verwarmingssysteem in werking is. De geïntegreerde oververhittings- en droogkookbeveiliging zorgt voor extra bedrijfszekerheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePraktische 3\/4-inch aftapkraan van roestvrij staal\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe op voedselveiligheid geteste volledig roestvrijstalen aftapkraan maakt het mogelijk om water, honingwater of andere geschikte vloeistoffen schoon en gecontroleerd af te laten. Dankzij de grote 3\/4-inch doorlaat kunnen ook iets stroperigere media comfortabel worden afgevuld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKabel slim opgeborgen in de bodemplaat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNa gebruik kan het 135 cm lange aansluitsnoer praktisch worden opgeborgen in de geïntegreerde kabelopwikkeling aan de onderzijde. Daardoor blijft de ketel compact en netjes bij transport en opslag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUitrusting en leveringsomvang\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRoestvrijstalen ketel met gesloten bodem en geïntegreerde verwarming\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePassend metalen deksel van roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolledig roestvrijstalen aftapkraan 3\/4 inch, art.-nr. B069102\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale thermometer met voeler, art.-nr. B040010\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUitneembaar inlegrooster van hoogwaardige kunststof, art.-nr. B068022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraploos regelbare thermostaat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControlelampje\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOververhittings- en droogkookbeveiliging\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeïntegreerde kabelopwikkeling in de onderzijde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRandaardestekker met ongeveer 135 cm kabellengte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGebruiksaanwijzing met aanvullende brouwhandleiding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische gegevens\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKetelinhoud:\u003c\/strong\u003e 29 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermogen:\u003c\/strong\u003e 2000 watt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluiting:\u003c\/strong\u003e 220–240 volt \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik:\u003c\/strong\u003e ca. 30 °C tot aan het kookpunt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuitenafmetingen:\u003c\/strong\u003e ca. 40,5 × 46 × 38 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBinnendiameter:\u003c\/strong\u003e ca. 36 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBinnenhoogte:\u003c\/strong\u003e ca. 29 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAftapkraan:\u003c\/strong\u003e volledig roestvrij staal, 3\/4 inch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 6,5 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e roestvrij staal en kunststof\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Duitsland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeurmerken:\u003c\/strong\u003e VDE\/CE volgens opgave van de fabrikant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBelangrijke veiligheidsinstructies\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBijenwas is brandbaar en mag nooit droog, zonder toezicht of overmatig sterk worden verhit. Gebruik bij het wassmelten altijd voldoende water en neem de gebruiksaanwijzing en de toegestane vulhoeveelheden in acht. De oververhittings- en droogkookbeveiliging vervangt geen persoonlijk toezicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHet apparaat is geschikt voor het verhitten en uitkoken van geschikte hulpmiddelen, maar vervangt geen gevalideerde medische of professionele sterilisator.\u003c\/p\u003e ","brand":"Bienen Wagner GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57281452769545,"sku":"1467","price":247.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/6886\/1705\/files\/wachsschmelztopfelektrisch.png?v=1787842806","url":"https:\/\/bienenwagner.de\/nl\/products\/elektrische-kook-en-wassmeltketel-van-roestvrij-staal-29-liter-2000-watt","provider":"Bienen Wagner GmbH","version":"1.0","type":"link"}