{"product_id":"beheizter-deckel-fur-entdeckelungstisch-1-m-mit-umluft-und-temperaturregelung-entdecklungswachsschmelzer","title":"Couvercle chauffant pour table à désoperculer 1 m – avec air pulsé et régulation de température, fondoir à cire d’opercules ","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCouvercle chauffant pour table à désoperculer 1 m – fondoir à opercules et couvercle chauffant à air pulsé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAjoutez des fonctions polyvalentes à votre table à désoperculer pour le traitement du miel et de la cire. Le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouvercle chauffant pour tables à désoperculer de 100 cm compatibles\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e transforme votre table en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efondoir à cire d’opercules, autrement dit fondoir à opercules\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. En complément, l’espace intérieur peut être utilisé pour réchauffer des cadres de miel et pour décongeler du miel dans des seaux adaptés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa combinaison du chauffage, du ventilateur à air pulsé et du thermostat réglable favorise une répartition homogène de la chaleur. Deux grandes poignées de transport facilitent la mise en place et le retrait du couvercle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFaire fondre la cire d’opercules et récupérer le miel résiduel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLors de la désoperculation, du miel précieux reste emprisonné dans la cire. Avec le couvercle chauffant, vous pouvez d’abord réchauffer la cire d’opercules de manière contrôlée afin que le miel résiduel s’écoule plus facilement. Ensuite, la température peut être augmentée pour faire fondre la cire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous utilisez ainsi votre table à désoperculer existante également comme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efondoir à cire d’opercules\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et économisez de l’espace supplémentaire dans la miellerie. L’extraction du miel et la fonte de la cire doivent toutefois être réalisées comme des étapes de travail distinctes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRéchauffer les cadres de miel avant l’extraction\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes cadres de miel déjà retirés et refroidis peuvent être tempérés avec précaution avant l’extraction. Le miel visqueux devient ainsi plus fluide et s’extrait plus facilement des rayons. La condition préalable est que les cadre s’adaptent à la table utilisée et qu’il reste suffisamment d’espace pour la circulation de l’air.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDécongeler et liquéfier le miel en seaux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa table à désoperculer recouverte peut également servir d’enceinte chauffante pour réchauffer du miel cristallisé en seaux et le rendre à nouveau fluide. Utilisez pour cela des récipients de qualité alimentaire, suffisamment résistants à la température et pouvant être entièrement placés sous le couvercle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChoisissez une température aussi basse que possible, adaptée au miel, et contrôlez séparément la température réelle du miel. Le temps nécessaire dépend notamment du type de miel, de sa cristallisation et de la quantité remplie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDissoudre et traiter le miel de mélèzitose\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour le traitement du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emiel de mélèzitose, souvent appelé miel-ciment\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un fondoir à opercules peut également être utilisé pour faire fondre les rayons concernés. Un simple réchauffage ne rend toutefois pas de manière fiable un miel de mélèzitose fortement cristallisé de nouveau extractible. Lors de la fonte, des températures élevées peuvent altérer la qualité du miel ; cette utilisation doit donc être distinguée du réchauffage doux d’un miel ordinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRéduire les pertes de chaleur grâce à une isolation supplémentaire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelon la conception de la table à désoperculer et la température ambiante, il peut être judicieux d’isoler \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eles parois extérieures de la table avec une isolation appropriée et résistante à la chaleur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e à équiper. Cela permet de réduire la dissipation de chaleur dans la pièce et de mieux utiliser l’énergie de chauffage employée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’isolation doit être adaptée aux températures rencontrées. Le moteur, la commande, les ouvertures de ventilation et les passages d’air nécessaires doivent rester dégagés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDonnées techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eCaractéristique\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eIndication\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eChamp d’application\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eTables à désoperculer compatibles d’une longueur de 1 m\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eBoîtier\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAcier inoxydable AISI 304*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePuissance de chauffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1.500 W*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAlimentation électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e230 V \/ 50 Hz*\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePlage de température\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e30–120 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRégulation de la température\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eThermostat mécanique avec bouton rotatif\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRépartition de la chaleur\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVentilateur de circulation d’air motorisé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eManipulation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDeux grandes poignées de transport\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFace inférieure\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGrille de protection devant le ventilateur et les éléments chauffants\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eContenu de la livraison :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Couvercle chauffant avec chauffage, ventilateur de circulation d’air, régulation de la température et deux poignées de transport. Table à désoperculer, cadre, seau et isolation supplémentaire non inclus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Bienen Wagner GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57528786911497,"sku":"1597","price":489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/6886\/1705\/files\/BeheizterEdelstahldeckelmitProduktetikett-5.png?v=1793791093","url":"https:\/\/bienenwagner.de\/fr\/products\/couvercle-chauffant-pour-table-a-desoperculer-1-m-avec-air-pulse-et-regulation-de-temperature-fondoir-a-cire-d-opercules","provider":"Bienen Wagner GmbH","version":"1.0","type":"link"}